Как сделать идеальное тесто для пиццы - Блог ИГОРЕШКА24
Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: 1. В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. 2. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. 3. Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
