Кулинарный блог - Блог Чудная
**Рецепт мясных котлет с добавлением капусты и моркови
**Ингредиенты:
* мясной фарш;
* капуста;
* морковь;
* лук;
* яйцо;
* мука или панировочные сухари;
* соль, перец и специи по вкусу.
**Приготовление:
1. Мелко нарежьте капусту и морковь.
2. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
3. Добавьте измельчённый лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Смешайте фарш с овощами, добавьте яйцо, муку или панировочные сухари, соль, перец и специи.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
**Ингредиенты:
* мясной фарш;
* капуста;
* морковь;
* лук;
* яйцо;
* мука или панировочные сухари;
* соль, перец и специи по вкусу.
**Приготовление:
1. Мелко нарежьте капусту и морковь.
2. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
3. Добавьте измельчённый лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Смешайте фарш с овощами, добавьте яйцо, муку или панировочные сухари, соль, перец и специи.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
| Автор: Чудная | в 11:58 |