→ Кулинария: Тематический: Форум
| 0 | 0 | 0 |
Комментарии
7
28 Июля 2018 в 18:06
КОТИЛЬДА, да не обращайте вы внимания на него 
трендит не по теме.
трендит не по теме.
0
28 Июля 2018 в 17:57
Wikky,рецепт классный.
0
28 Июля 2018 в 17:57
Бахус,гуляй мимо
0
28 Июля 2018 в 17:54
Бахус,молчи и не тявкай в рецептах
0
28 Июля 2018 в 17:49
Бахус, твое мнение тут не спрашивали вообще.
0
28 Июля 2018 в 13:29
0
28 Июля 2018 в 13:27
Картофельный суп с галушками
Если вас часто мучит вопрос разнообразия блюд, особенно первых, предлагаю один из рецептов, который точно разнообразит ваше меню. Обязательно приготовьте картофельный суп с галушками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 1,5 Литра
Картошка 5 Штук
Бекон 50 Грамм
Луковица 1-2 Штук
Морковка 1 Штука
Лавровый лист 1 Штука
Соль и перец По вкусу
Мука 10 Ст. ложек
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Молоко 1/3 Стакана
Шаг 1
1.Картошку очистите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воду и добавьте лавровый лист, щепотку соли и пару горошин черного перца. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, отправьте в нее картофель.
Шаг 2
2.Тем временем нарежьте кусочками бекон, очистите и нарежьте полукольцами лук. Выложите бекон на сухую горячую сковороду и обжарьте пару минут, затем добавьте лук.
Шаг 3
3.Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кусочками. Выложите ее в сковороду к луку и бекону.
Шаг 4
4.Молоко влейте в миску, добавьте яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль и взбейте.
Шаг 5
5.Порционно всыпьте муку, перемешивайте каждый раз после каждой ложки.
Шаг 6
6. Тесто получится мягкое, оно не должно липнуть к рукам. В противном случае добавьте еще немного муки.
Шаг 7
7.Сформируйте из него колбаску и нарежьте ее кусочками.
Шаг 8
8. В кипящую воду через 10-15 минут после того, как всыпали картофель, добавьте поджарку, а также не забудьте галушки. Варите все 10-15 минут, по вкусу посолите и поперчите.
Шаг 9
9.Горячий суп сразу разлейте по тарелкам, украсьте веточкой зелени и подавайте к столу.
Если вас часто мучит вопрос разнообразия блюд, особенно первых, предлагаю один из рецептов, который точно разнообразит ваше меню. Обязательно приготовьте картофельный суп с галушками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 1,5 Литра
Картошка 5 Штук
Бекон 50 Грамм
Луковица 1-2 Штук
Морковка 1 Штука
Лавровый лист 1 Штука
Соль и перец По вкусу
Мука 10 Ст. ложек
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Молоко 1/3 Стакана
Шаг 1
1.Картошку очистите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воду и добавьте лавровый лист, щепотку соли и пару горошин черного перца. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, отправьте в нее картофель.
Шаг 2
2.Тем временем нарежьте кусочками бекон, очистите и нарежьте полукольцами лук. Выложите бекон на сухую горячую сковороду и обжарьте пару минут, затем добавьте лук.
Шаг 3
3.Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кусочками. Выложите ее в сковороду к луку и бекону.
Шаг 4
4.Молоко влейте в миску, добавьте яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль и взбейте.
Шаг 5
5.Порционно всыпьте муку, перемешивайте каждый раз после каждой ложки.
Шаг 6
6. Тесто получится мягкое, оно не должно липнуть к рукам. В противном случае добавьте еще немного муки.
Шаг 7
7.Сформируйте из него колбаску и нарежьте ее кусочками.
Шаг 8
8. В кипящую воду через 10-15 минут после того, как всыпали картофель, добавьте поджарку, а также не забудьте галушки. Варите все 10-15 минут, по вкусу посолите и поперчите.
Шаг 9
9.Горячий суп сразу разлейте по тарелкам, украсьте веточкой зелени и подавайте к столу.
1