→ Кулинария: Тематический: Форум
| 2 | 0 | 0 |
Комментарии
2
26 Янв 2015 в 21:46
0
26 Янв 2015 в 20:36
Ингредиенты:Свинина 1кг,помидоры(в собственном соку,без шкурки)-1банка,специи для шашлыка,кетчуп &лт;&лт;Махеевъ&гт;&гт; &лт;&лт;Шашлычный&гт;&гт;,головка репчатого лука. Приготовление:Мясо режем на кусочки средней величины 4-5 см. Солим,перчим. Добавляем специи для шашлыка. Лук режем вдоль на 4 части,расслаиваем,кладём в мясо. Туда же добавляем помидоры вместе с соком. Маринуем мясо не менее 30 минут(чем дольше,тем вкусней,лучше с вечера на ночь). Нанизываем на деревянные шпажки,чередуя мясо и лук(можно и помидор). Отрежьте столько рукава,чтобы оставался запас с двух сторон шпажки примерно по 8 см. Укладываем в рукав шпажки:по три штуки в ряд,а не друг на дружку. Ставим в разогретую духовку до 250 градусов на 40 минут. Подавать с кетчупом.
0