→ Кулинария: Тематический: Форум

-_MeiN_KampF_- 29 Июля 2018 в 10:15
Тема: Шоколадный кекс
0 0 0
Комментарии 2
29 Июля 2018 в 10:15
Ее_Сиятельство, классный рецептик.
0
30 Июня 2014 в 19:52
-_MeiN_KampF_-

Автор темы
Ингредиенты:
готовая смесь для кекса (ее можно найти
почти в любом магазине) - 500 г
смесь для шоколадного пудинга (такая тоже
есть в продаже, но можно попробовать
заменить ее смесью муки, крахмала, какао-
порошка и ванилина или крахмала с
пекарским порошком и какао) - 170 г
сметана - 230 г
растительное масло - 230 г
яйца - 4 шт.
теплая вода - 120 мл
шоколадная стружка - 335 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов С.
Смешать смеси для кекса и пудинга со
сметаной, маслом, взбитыми яйцами и водой.
Добавить шоколадную стружку, хорошо
перемешать и выложить в смазанную маслом
форму для кекса.
Выпекать 50-55 мин., пока верх на ощупь не
станет упругим, а зубочистка, воткнутая в
тесто не останется чистой. Готовый торт
охлаждать в течение 1-1,5 ч., не вынимая из
формы. Затем опрокинуть на тарелку и
украсить растопленным шоколадом, ягодами
или сахарной пудрой.
0
→ Кулинария
Знакомства и общение 2023