→ Кулинария: Тематический: Форум

vIp__ПЕРСОНА 29 Июля 2018 в 10:16
Тема: Яблочное мороженое.
1 0 0
Комментарии 3
29 Июля 2018 в 10:16
vIp__ПЕРСОНА, попробую обязательно.
0
12 Апр 2014 в 21:53
Искусительно nyam nyam Нужно попробовать.
0
10 Апр 2014 в 07:25
vIp__ПЕРСОНА

Автор темы
Яблочное мороженое в домашних условиях включает следующие ингредиенты: - 1 кг спелых сочных яблок; - 3 лимона; - 1,5 стакана сахарной пудры. Мелко нарезать яблоки, залить их кипятком, дать остыть, накрыв крышкой. Протереть остывшие яблоки на мелкой терке, добавить сок лимона и немного холодной кипяченой воды. Добавить сахарную пудру. Получившуюся массу размешать. Разложить яблочную массу по формочкам, заморозить. Таким образом можно приготовить любое фруктовое мороженое. Оригинальным на вкус является кофейное мороженое, приготовленное в домашних условиях. Для него потребуется: - 3 стакана свежезаваренного кофе; - 2 ст.л. молока (или сливок); - 250 г сахара; - 4 яичных желтка. Желтки растереть с сахаром, влить кофе и молоко, полученную массу поставить на медленный огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и помешивать до полного охлаждения. Разлить кофейную массу по формочкам, заморозить.
0
→ Кулинария
Знакомства и общение 2023