→ Кулинария: Тематический: Форум
| 0 | 0 | 0 |
Комментарии
1
7 Апр 2014 в 15:03
Ингредиенты для "Пельмени с капустой и грибами": Соль Специи Капуста белокочанная — 100 г Грибы (свежие) — 100 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Вода (для теста) Мука (для теста) Масло растительное (для обжарки) Рецепт "Пельмени с капустой и грибами": Лук и грибы порубите, ошпарьте и отожмите, Соедините с капустой, перемешайте и посолите. Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните. Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
0