Очень крепкий кофе — 1/2 литра Сахар — 8 кусочков Агуарденте или коньяк — 1/2 децилитра Лимон, корица, гвоздичка — сколько хочется В серебряную мисочку положить: сахар, одну палочку корицы, корочку одного лимона, три гвоздичины. Полить агуарденте или коньяком и поджечь. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать со свежесваренным, очень горячим кофе. Подавать в маленьких чашечках Наслаждаться.