Восточные гренки - Дневник SereGa1980
Похрустеть с аппетитом
ароматными
греночками? Да проще
простого!
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Ингредиенты:
- Армянский лаваш – 1
шт.
- Мягкий плавленый сыр
«Сливочный» – 200 г
- Чеснок – 3 дольки
- Крабовые палочки –
100 г
- Зелень укропа – 0, 5
пучка
- Масло подсолнечное
дезодорированное – 3
ст. л.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука пшеничная – 1 ч.
л.
Приготовление:
1. Для приготовления
гренок нужно взять лист
армянского лаваша,
крабовые палочки,
мягкий плавленый сыр
(у меня «Сливочный»
,
зелень укропа, яйца,
муку пшеничную, масло
подсолнечное
дезодорированное и
чеснок. Крабовые
палочки освободить от
целлофановой упаковки
и мелко нарезать.
Дольки чеснока очистить
от сухой оболочки и
натереть на мелкой
тёрке. Сыр выложить в
миску и добавить к нему
чеснок. Массу хорошо
вымешать. Зелень
укропа вымыть в
проточной воде,
обсушить и мелко
нарезать.
2. Лаваш разрезать на 4
равных прямоугольника
(сложить пополам,
разрезать, а затем
каждую половинку
снова сложить пополам
и разрезать). На один
пласт намазать
плавленый сыр. Сыр
посыпать зеленью
укропа. Сверху покрыть
крабовыми палочками.
Палочки закрыть
вторым пластом лаваша.
Повторить заполнение
начинкой на втором и
третьем пластах.
Окончательно закрыть
четвертым пластом и
прижать. Острым ножом
разрезать полученный
брикет на небольшие
кусочки. К яйцам
добавить муку. Массу
слегка взбить.
Полуфабрикаты гренок
обильно обмакнуть в
яичную массу и
обжарить на масле с
двух сторон до
подрумянивания.
Красивые и очень
вкусные греночки!
Приятно вам похрустеть!
11
ароматными
греночками? Да проще
простого!
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Ингредиенты:
- Армянский лаваш – 1
шт.
- Мягкий плавленый сыр
«Сливочный» – 200 г
- Чеснок – 3 дольки
- Крабовые палочки –
100 г
- Зелень укропа – 0, 5
пучка
- Масло подсолнечное
дезодорированное – 3
ст. л.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука пшеничная – 1 ч.
л.
Приготовление:
1. Для приготовления
гренок нужно взять лист
армянского лаваша,
крабовые палочки,
мягкий плавленый сыр
(у меня «Сливочный»
,зелень укропа, яйца,
муку пшеничную, масло
подсолнечное
дезодорированное и
чеснок. Крабовые
палочки освободить от
целлофановой упаковки
и мелко нарезать.
Дольки чеснока очистить
от сухой оболочки и
натереть на мелкой
тёрке. Сыр выложить в
миску и добавить к нему
чеснок. Массу хорошо
вымешать. Зелень
укропа вымыть в
проточной воде,
обсушить и мелко
нарезать.
2. Лаваш разрезать на 4
равных прямоугольника
(сложить пополам,
разрезать, а затем
каждую половинку
снова сложить пополам
и разрезать). На один
пласт намазать
плавленый сыр. Сыр
посыпать зеленью
укропа. Сверху покрыть
крабовыми палочками.
Палочки закрыть
вторым пластом лаваша.
Повторить заполнение
начинкой на втором и
третьем пластах.
Окончательно закрыть
четвертым пластом и
прижать. Острым ножом
разрезать полученный
брикет на небольшие
кусочки. К яйцам
добавить муку. Массу
слегка взбить.
Полуфабрикаты гренок
обильно обмакнуть в
яичную массу и
обжарить на масле с
двух сторон до
подрумянивания.
Красивые и очень
вкусные греночки!
Приятно вам похрустеть!
11
Автор: SereGa1980
27 Авг 2016 в 05:12