рис с креветками,омлетом - Дневник Dimonas
Ингредиенты
Длиннозерный рис
Замороженная овощная смесь
Яйцо куриное
Очищенные королевские креветки
Чеснок
Растительное масло
Инструкция
1. В вок налить пару ложек
масла и на медленном огне
пожарить омлет. Снять со
сковороды, нарезать полосками.
2. Добавить в раскаленный вок 2
ложки масла и раздавленный
чеснок, на сильном огне
обжарить креветки. Как только
все порозовеют (2–3 минуты),
снять с огня и отложить в
сторону.
3. Добавить в вок еще 2 ложки
масла и на сильном огне
обжарить овощи до полной
разморозки, но не более, они не
должны переготовиться.
4. В вок с овощами выложить
рис. Лучше брать не
свежесваренный, а слегка
постоявший, лучше всего
подходит тот, который пролежал
в холодильнике 3–4 часа.
Хорошенько разбить комки
руками и прогреть вместе.
5. На тарелку выложить рис,
поверх него полоски омлета и
креветки. Подавать с соевым
соусом.
9
Длиннозерный рис
Замороженная овощная смесь
Яйцо куриное
Очищенные королевские креветки
Чеснок
Растительное масло
Инструкция
1. В вок налить пару ложек
масла и на медленном огне
пожарить омлет. Снять со
сковороды, нарезать полосками.
2. Добавить в раскаленный вок 2
ложки масла и раздавленный
чеснок, на сильном огне
обжарить креветки. Как только
все порозовеют (2–3 минуты),
снять с огня и отложить в
сторону.
3. Добавить в вок еще 2 ложки
масла и на сильном огне
обжарить овощи до полной
разморозки, но не более, они не
должны переготовиться.
4. В вок с овощами выложить
рис. Лучше брать не
свежесваренный, а слегка
постоявший, лучше всего
подходит тот, который пролежал
в холодильнике 3–4 часа.
Хорошенько разбить комки
руками и прогреть вместе.
5. На тарелку выложить рис,
поверх него полоски омлета и
креветки. Подавать с соевым
соусом.
9
Автор: Dimonas
15 Авг 2016 в 09:28