Кассэрол - Дневник SereGa1980
КАСCЭРОЛ
Это вкуснейшая
запеканка из кабачков,
рецепт которой я
привезла из США. Почему
она так называется, я не
знаю, но знаю то, что все
кто ее попробовал были
в восторге. Попробуйте
и вы, будете очень
довольны!
кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500
гр.
масло растительное —
50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.
Нарезаем кружочками
кабачки, также нарезаем
лук. Добавляем специи,
солим и аккуратно
перемешиваем. Я
добавляла эти специи,
можно добавлять и
другие, которые Вам
больше по вкусу.
Нарезаем плавленный
сыр пластинками и
перемешиваем с
кабачками. Добавляем
растительное масло и
ставим на медленный
огонь, постоянно
пермешивая, до тех пор,
пока сыр полностью
расплавится. Готовим
форму, смазав ее маслом.
Взбиваем яйца и
соединяем их с
остальной массой,
перемешиваем и
выкладываем в форму.
Ставим в разогретую
духовку и выпекаем до
готовности при t
180-190*. Время
выпекания будет
зависеть от глубины
формы. Приятного
аппетита!
8
Это вкуснейшая
запеканка из кабачков,
рецепт которой я
привезла из США. Почему
она так называется, я не
знаю, но знаю то, что все
кто ее попробовал были
в восторге. Попробуйте
и вы, будете очень
довольны!
кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500
гр.
масло растительное —
50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.
Нарезаем кружочками
кабачки, также нарезаем
лук. Добавляем специи,
солим и аккуратно
перемешиваем. Я
добавляла эти специи,
можно добавлять и
другие, которые Вам
больше по вкусу.
Нарезаем плавленный
сыр пластинками и
перемешиваем с
кабачками. Добавляем
растительное масло и
ставим на медленный
огонь, постоянно
пермешивая, до тех пор,
пока сыр полностью
расплавится. Готовим
форму, смазав ее маслом.
Взбиваем яйца и
соединяем их с
остальной массой,
перемешиваем и
выкладываем в форму.
Ставим в разогретую
духовку и выпекаем до
готовности при t
180-190*. Время
выпекания будет
зависеть от глубины
формы. Приятного
аппетита!
8
Автор: SereGa1980
27 Июля 2016 в 13:03