Необыкновенный рецепт шашлыка - Дневник SereGa1980
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ
МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ
ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ
Ингредиенты для
шашлыка в банке.
свинина (антрекот) — 1
кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
шашлыка в банке.
Мясо промыть и
порезать на небольшие
кусочки.
Добавить соль, перец,
специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и
добавить к мясу,
добавить воду. Оставить
мариноваться на 30
минут.
Бекон порезать тонкими
полосами.
Нанизываем на
шашлычные палочки
мясо, чередуя с беконом
и луком.
На дно банки кладем
оставшийся лук, в
каждую банку кладем
4-5 «шампуров».
Закрываем банку
фольгой.
Важно! Банка должна
быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную
духовку (чтоб банка не
лопнула), и ставим на
180-200 С на 60-80
минут.
Немного остудим банку с
шашлыком, не
открывая духовку.
Аккуратно открываем
духовку, чтоб при
разнице температур не
лопнула банка.
Достаем потрясающе
аппетитный шашлык!.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
20
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ
МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ
ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ
Ингредиенты для
шашлыка в банке.
свинина (антрекот) — 1
кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
шашлыка в банке.
Мясо промыть и
порезать на небольшие
кусочки.
Добавить соль, перец,
специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и
добавить к мясу,
добавить воду. Оставить
мариноваться на 30
минут.
Бекон порезать тонкими
полосами.
Нанизываем на
шашлычные палочки
мясо, чередуя с беконом
и луком.
На дно банки кладем
оставшийся лук, в
каждую банку кладем
4-5 «шампуров».
Закрываем банку
фольгой.
Важно! Банка должна
быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную
духовку (чтоб банка не
лопнула), и ставим на
180-200 С на 60-80
минут.
Немного остудим банку с
шашлыком, не
открывая духовку.
Аккуратно открываем
духовку, чтоб при
разнице температур не
лопнула банка.
Достаем потрясающе
аппетитный шашлык!.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
20
Автор: SereGa1980
26 Марта 2016 в 15:26