Плов по-белорусски - Дневник Dimonas
Для приготовления плова по-
белорусски Вам потребуется:
Рис пропаренный 1,5 ст
Свинина 500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль
Перец
Специи для мяса
Кетчуп 2 ст. л
Кипяток 0,5 литра
Подсолнечное масло 4 ст. л
Приготовление:
Рис замочить холодной водой на 30
минут.
Мясо промыть, нарезать кусочками и
положить в кастрюлю. Добавить
подсолнечное масло и тушить 10
минут.
Морковь очистить и натереть на
крупной терке. Добавить к мясу и
продолжать тушить.
Лук очистить, помыть и нарезать
кубиками. Добавить к мясу с морковью
и тушить.
Слить воду с риса и добавить к мясу.
Все перемешать.
В кипяток добавить соль, перец,
специи для мяса и кетчуп. Перемешать
и залить им рис с мясом.
Кастрюлю поставить в духовку и
тушить на маленьком огне примерно 1
час (до готовности мяса).
Прятного аппетита!
20
белорусски Вам потребуется:
Рис пропаренный 1,5 ст
Свинина 500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль
Перец
Специи для мяса
Кетчуп 2 ст. л
Кипяток 0,5 литра
Подсолнечное масло 4 ст. л
Приготовление:
Рис замочить холодной водой на 30
минут.
Мясо промыть, нарезать кусочками и
положить в кастрюлю. Добавить
подсолнечное масло и тушить 10
минут.
Морковь очистить и натереть на
крупной терке. Добавить к мясу и
продолжать тушить.
Лук очистить, помыть и нарезать
кубиками. Добавить к мясу с морковью
и тушить.
Слить воду с риса и добавить к мясу.
Все перемешать.
В кипяток добавить соль, перец,
специи для мяса и кетчуп. Перемешать
и залить им рис с мясом.
Кастрюлю поставить в духовку и
тушить на маленьком огне примерно 1
час (до готовности мяса).
Прятного аппетита!
20
Автор: Dimonas
22 Янв 2016 в 15:52