Мясо по техасски - Дневник Dimonas
Мясо "По-техасски" с грибами и
помидорами.
Ингредиенты для приготовления:
- свинина (стейки) - 5 штук;
- шампиньоны - 400 грамм;
- помидоры - 3 штуки;
- сыр - 150 грамм;
- майонез - 150 грамм;
- выложить на листья салата;
- украсить петрушкой.
Маринад для мяса:
- лук репчатый - 1 штука;
- соус соевый - 100 миллилитров;
- соль, перец по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем репчатый лук
полукольцами. Кружочками нарезаем
шампиньоны и помидоры.
2. Маринуем мясо: засыпаем стейки
свинины нарезанным репчатым луком,
затем добавляем соль и перец, потом
все перемешиваем и заливаем соевым
соусом, маринуем 7-10 минут.
3. Сыр натираем на терке и
смешиваем его с майонезом.
4. Кусок свинины выкладываем на
фольгу, на него кладем репчатый лук
из маринада.
5. Потом на мясо с луком выкладываем
шампиньоны, кружочки помидоров и
смесь сыра с майонезом.
6. Упаковываем мясо в фольгу. Таким
же образом делаем остальные кусочки
свинины.
7. Упакованное мясо выкладываем на
противень и ставим в духовку минут
на 40 минут при температуре 170
градусов.
8. Развернув фольгу, аккуратно
перекладываем запеченную свинину
на тарелку, украшенную листом салата
и петрушкой.
Вот и все, мясо "По-техасски" с
грибами и помидорами готово.
11
помидорами.
Ингредиенты для приготовления:
- свинина (стейки) - 5 штук;
- шампиньоны - 400 грамм;
- помидоры - 3 штуки;
- сыр - 150 грамм;
- майонез - 150 грамм;
- выложить на листья салата;
- украсить петрушкой.
Маринад для мяса:
- лук репчатый - 1 штука;
- соус соевый - 100 миллилитров;
- соль, перец по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем репчатый лук
полукольцами. Кружочками нарезаем
шампиньоны и помидоры.
2. Маринуем мясо: засыпаем стейки
свинины нарезанным репчатым луком,
затем добавляем соль и перец, потом
все перемешиваем и заливаем соевым
соусом, маринуем 7-10 минут.
3. Сыр натираем на терке и
смешиваем его с майонезом.
4. Кусок свинины выкладываем на
фольгу, на него кладем репчатый лук
из маринада.
5. Потом на мясо с луком выкладываем
шампиньоны, кружочки помидоров и
смесь сыра с майонезом.
6. Упаковываем мясо в фольгу. Таким
же образом делаем остальные кусочки
свинины.
7. Упакованное мясо выкладываем на
противень и ставим в духовку минут
на 40 минут при температуре 170
градусов.
8. Развернув фольгу, аккуратно
перекладываем запеченную свинину
на тарелку, украшенную листом салата
и петрушкой.
Вот и все, мясо "По-техасски" с
грибами и помидорами готово.
11
Автор: Dimonas
19 Янв 2016 в 09:21