Запеченный батон с сыром и чесноком - Дневник SereGa1980
"Запеченный батон с
сыром и чесноком"
Ингредиенты:
- 1 французский
батон,лучше
"вчерашний",можно
обычный батон.
- 100 граммов сыра
- 100 граммов
размягченного
сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и
укропа по вкусу
Приготовление
1. Сыр потереть на
терке, выдавить чеснок,
добавить мягкое масло и
мелко порезанную
зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на
200 гр. С. В батоне
сделать немного
наискось глубокие
надрезы, не прорезая до
конца около 1 см.
3. Заполнить надрезы
сырной начинкой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с
сырной начинкой в
разрезы можно вложить
по ломтику ветчины,
колбасы и т.п.
4. Завернуть батон в
фольгу, поместить в
духовку на 20 минут.
5. Затем фольгу
приоткрыть и оставить
еще на 5 минут чтобы
хлеб слегка
подрумянился.
Или можно подрумянить
запеченный батон под
грилем.
6. Дать батону поостыть
10 минут, накрыв
сложенным вдвое
полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на
ломтики по уже
надрезанным линиям,
– или порезав хлеб
острым ножом между
наполненными начинкой
надрезами, тогда
начинка останется
внутри нарезанных
кусочков хлеба, и
получатся горячие
сэндвичи.
7
сыром и чесноком"
Ингредиенты:
- 1 французский
батон,лучше
"вчерашний",можно
обычный батон.
- 100 граммов сыра
- 100 граммов
размягченного
сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и
укропа по вкусу
Приготовление
1. Сыр потереть на
терке, выдавить чеснок,
добавить мягкое масло и
мелко порезанную
зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на
200 гр. С. В батоне
сделать немного
наискось глубокие
надрезы, не прорезая до
конца около 1 см.
3. Заполнить надрезы
сырной начинкой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с
сырной начинкой в
разрезы можно вложить
по ломтику ветчины,
колбасы и т.п.
4. Завернуть батон в
фольгу, поместить в
духовку на 20 минут.
5. Затем фольгу
приоткрыть и оставить
еще на 5 минут чтобы
хлеб слегка
подрумянился.
Или можно подрумянить
запеченный батон под
грилем.
6. Дать батону поостыть
10 минут, накрыв
сложенным вдвое
полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на
ломтики по уже
надрезанным линиям,
– или порезав хлеб
острым ножом между
наполненными начинкой
надрезами, тогда
начинка останется
внутри нарезанных
кусочков хлеба, и
получатся горячие
сэндвичи.
7
Автор: SereGa1980
27 Дек 2015 в 03:01