Тефтели с перепелиными яйцами. - Дневник Dimonas

tefteli-s-perepelinymi-yaqcamix
300г мясного фарша
соль, специи
1 яйцо
8-10 перепелиных яиц
1-2 ломтика белого хлеба
50 мл молока
1. Фарш смешать с солью и специями.
2. Хлеб размочить в молоке, добавить
к фаршу.
3. Добавить яйцо, фарш хорошо
перемешать или взбить блендером.
4. Перепелиные яйца сварить,
очистить.
5. Из фарша сформировать лепешки,
выложить на них яйца, скрепить края.
6. Сварить тефтели на пару (20-25
мин).
Приятного аппетита!


7
Автор:
2 Дек 2015 в 20:03
Знакомства и общение 2024