Сырные шарики жареные с чесноком - Дневник SereGa1980
Сырные шарики
жареные с чесноком.
Сырные шарики —
очень вкусное и
популярное блюдо.
Существует много
способов их
приготовить.
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с —
1-2 ст. л.
Масло растительное для
жарки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть на мелкой
терке сыр.
2. Посолить, поперчить,
добавить яйца и
перемешать.
3. Почистить и
измельчить чеснок.
Положить измельченный
чеснок в тесто и
добавить муку,
вымесить крутое тесто
(если муки будет мало,
добавьте еще), из
которого можно
сформовать шарики.
4. Взять кусочек теста,
сформировать из него
шарик и обвалять в
муке.
5. Выложить их надо на
предварительно
раскаленную
сковородку и жарить в
большом количестве
растительного масла с
двух сторон до
золотистой корочки.
Когда пожарятся,
выложить их на
бумажное полотенце,
чтобы удалить лишний
жир.
6. Сырные шарики с
чесноком готовы.
Положите их на тарелку
и подавайте.
Приятного аппетита!
8
жареные с чесноком.
Сырные шарики —
очень вкусное и
популярное блюдо.
Существует много
способов их
приготовить.
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с —
1-2 ст. л.
Масло растительное для
жарки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть на мелкой
терке сыр.
2. Посолить, поперчить,
добавить яйца и
перемешать.
3. Почистить и
измельчить чеснок.
Положить измельченный
чеснок в тесто и
добавить муку,
вымесить крутое тесто
(если муки будет мало,
добавьте еще), из
которого можно
сформовать шарики.
4. Взять кусочек теста,
сформировать из него
шарик и обвалять в
муке.
5. Выложить их надо на
предварительно
раскаленную
сковородку и жарить в
большом количестве
растительного масла с
двух сторон до
золотистой корочки.
Когда пожарятся,
выложить их на
бумажное полотенце,
чтобы удалить лишний
жир.
6. Сырные шарики с
чесноком готовы.
Положите их на тарелку
и подавайте.
Приятного аппетита!
8
Автор: SereGa1980
11 Окт 2015 в 16:36