Картофельные чипсы - Дневник SereGa1980

kartofeljqnye-chipsy
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 средних
картофелины
● сушеные травы
(опционально) или
специи
● оливковое масло
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагрейте духовку до
200°C/400°F.Вымойте,
очистите и тонко
нарежьте картофель.
Выложите нарезанный
картофель в миску в
ледяной водой и
забросьте туда еще пару
кубиков льда. Оставьте
на время.
Затем переложите
картофель на полотенце
и хорошенько
высушите.Переложите
высушенный картофель
на противень,
застеленный бумагой
для выпечки.
Выкладывайте
нахлестом. Присыпьте
специями и сбрызните
оливковым маслом.
Отправьте выпекаться
до золотистой корочки.
Достаньте из духовки и
посолите.


18
Автор:
25 Сент 2015 в 23:34
Знакомства и общение 2023