Сырники

Всё что нужно нам для приготовления сырников из творога это:
• Два куриных яйца
• 800 грамм 12 процентного творога
• Четыре столовых ложки сахара
• Три столовых ложки крахмала
• 30 грамм ванильного сахара
• Мука
• 200 грамм ванильной творожной массы
• Подсолнечное масло
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и кладем в неё творожную массу и творог. Перемешиваем их. Избиваем куриные яйца и добавляем к ним. Затем засыпаем ванильный и простой сахар и тщательно все перемешиваем.
• Что-бы сырники получились пышные и нежные, добавляем к творогу картофельный крахмал. Перемешиваем. Берем тарелку и насыпаем в неё муку. Затем столовой ложкой берем сырную массу и кладем в муку.
• Заливаем подсолнечным маслом сковородку и ставим на средний огонь. Обволакиваем в муке сырную массу и формируем форму сырника. Кладем их в сковородку и обжариваем с двух сторон, пока не появится золотистый оттенок. Выкладываем их в миску и подаем к столу.


17
Автор:
5 Июля 2015 в 18:19
Знакомства и общение 2022