Домашнее жаркое
Ингредиенты:
Картофель, морковь, лук, мясо, жир, бульон, лавровый лист, чеснок, зелень петрушки, перец, соль.
Нарезанные кубиками картофель и морковь поджарить с луком, посолить, поперчить. Мясо поджарить и слегка потушить. Затем в кастрюлю выложить слоями мясо и овощи, залить небольшим количеством бульона, положить перец, лавровый лист и потушить. Чеснок растереть с зеленью и посыпать готовое жаркое.
Картофель, морковь, лук, мясо, жир, бульон, лавровый лист, чеснок, зелень петрушки, перец, соль.
Нарезанные кубиками картофель и морковь поджарить с луком, посолить, поперчить. Мясо поджарить и слегка потушить. Затем в кастрюлю выложить слоями мясо и овощи, залить небольшим количеством бульона, положить перец, лавровый лист и потушить. Чеснок растереть с зеленью и посыпать готовое жаркое.
1817 Мая 2015 в 17:07
Автор: ИГОРЕШКА24