факты. - Дневник Dimonas
Мужчина - повар или
женщина: Кто лучше?
До сегодняшнего дня не
утихают споры на тему, кто же
лучший повар - мужчина или
женщина? Однако не так давно
распри и пререкания перетекли
в другое русло: некоторые
пытаются доказать, что
женщина готовит лучше, а
большинство в один голос
утверждает, что лучшие повара
на свете это мужчины. Причем
с обеих сторон явно не хватает
убедительных аргументов и
достоверных фактов
доказывающих правдивость их
позиции. Так почему и откуда
появилось убеждение о том,
что именно мужчины лучшие
повара?
А ведь утверждение это
небезосновательно. Первые
истоки появления этого
стереотипа датируются
началом 19 века. Именно в то
время нарастала популярность
ресторанных критиков, потому
востребованность в хороших
поварах непрерывно
возрастала. Однако найти
повара женщину было не так
легко, вообще в то время
довольно трудно было
отыскать работающую
женщину. Потому основной
контингент поваров составлял
мужской пол, следовательно,
хвалебные отзывы
ресторанных критиков в
подавляющем количестве
адресовались именно поварам
мужчинам. После ряда
подобных случаев во всех
ресторанах планеты появилась
тенденция к найму поваров
определенной половой
принадлежности. Однозначно
женщины среди них были, но
отношение к ним, как к
поварам значительно
изменилось.
Почему мужчины -
хорошие повара?
Немного позднее было
дано несколько существенное
пояснение. Мужские вкусовые
рецепторы развиты
значительно сильнее женских,
возможно именно в этом
кроется ответ. За время
готовки мужчина гораздо
лучше ориентируется в
количество специй,
правильном соотношении
ингредиентов и умеет
сотворить умопомрачительный
аромат разжигающий голод и
возбуждающий аппетит.
Однако стоит сделать поправку
на тех мужчин, которые
полностью либо частично
исключили из своей жизни
алкоголь и табак, так как
употребление этих продуктов
негативно сказывается на
работе вкусовых рецепторов. А
значительное влияние на
рецепторы прекрасной
половины могут оказать
некоторые факторы, связанные
с их физиологическим
состоянием, например,
беременность.
Тем не менее, если не
принимать в расчет это
исключение, с уверенностью
можно сказать, что это
пояснение действительно
обосновано. Однако помимо
точных доказательств, также
существуют психологические
аспекты, сказывающиеся на
качестве готовки обеих полов.
Недаром считается, что
женщины на кухне отбывают
повинность, а мужчины творят..
36
женщина: Кто лучше?
До сегодняшнего дня не
утихают споры на тему, кто же
лучший повар - мужчина или
женщина? Однако не так давно
распри и пререкания перетекли
в другое русло: некоторые
пытаются доказать, что
женщина готовит лучше, а
большинство в один голос
утверждает, что лучшие повара
на свете это мужчины. Причем
с обеих сторон явно не хватает
убедительных аргументов и
достоверных фактов
доказывающих правдивость их
позиции. Так почему и откуда
появилось убеждение о том,
что именно мужчины лучшие
повара?
А ведь утверждение это
небезосновательно. Первые
истоки появления этого
стереотипа датируются
началом 19 века. Именно в то
время нарастала популярность
ресторанных критиков, потому
востребованность в хороших
поварах непрерывно
возрастала. Однако найти
повара женщину было не так
легко, вообще в то время
довольно трудно было
отыскать работающую
женщину. Потому основной
контингент поваров составлял
мужской пол, следовательно,
хвалебные отзывы
ресторанных критиков в
подавляющем количестве
адресовались именно поварам
мужчинам. После ряда
подобных случаев во всех
ресторанах планеты появилась
тенденция к найму поваров
определенной половой
принадлежности. Однозначно
женщины среди них были, но
отношение к ним, как к
поварам значительно
изменилось.
Почему мужчины -
хорошие повара?
Немного позднее было
дано несколько существенное
пояснение. Мужские вкусовые
рецепторы развиты
значительно сильнее женских,
возможно именно в этом
кроется ответ. За время
готовки мужчина гораздо
лучше ориентируется в
количество специй,
правильном соотношении
ингредиентов и умеет
сотворить умопомрачительный
аромат разжигающий голод и
возбуждающий аппетит.
Однако стоит сделать поправку
на тех мужчин, которые
полностью либо частично
исключили из своей жизни
алкоголь и табак, так как
употребление этих продуктов
негативно сказывается на
работе вкусовых рецепторов. А
значительное влияние на
рецепторы прекрасной
половины могут оказать
некоторые факторы, связанные
с их физиологическим
состоянием, например,
беременность.
Тем не менее, если не
принимать в расчет это
исключение, с уверенностью
можно сказать, что это
пояснение действительно
обосновано. Однако помимо
точных доказательств, также
существуют психологические
аспекты, сказывающиеся на
качестве готовки обеих полов.
Недаром считается, что
женщины на кухне отбывают
повинность, а мужчины творят..
36
Автор: Dimonas
24 Апр 2015 в 15:47