Спагетти болоньезе. - Дневник Dimonas
ИНГРЕДИЕНТЫ
соль, перец, орегано,базилик - по
вкусу
петрушка
сыр пармезан
мясной фарш - 600 г
болгарский перец - 2 шт.
помидоры в собственном соку - 500 г
оливковое масло
спагетти - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук с чесноком мелко порубить и
обжарить на оливковом масле около
3-5 минут. Перец нарезать кубиками. К
луку с чесноком добавить фарш и
обжарить около 10 минут. Затем
добавить кубики перца, перемешать.
Помидоры в собственном соку
измельчить в блендере и добавить к
фаршу, посолить, поперчить,
приправить орегано, базиликом и
тушить еще около 15-20 минут. За
5-10 минут до готовности соуса,
отварить спагетти. Смешать соус со
спагетти, добавить измельченную
петрушку и натертый пармезан.
Приятного аппетита
20
соль, перец, орегано,базилик - по
вкусу
петрушка
сыр пармезан
мясной фарш - 600 г
болгарский перец - 2 шт.
помидоры в собственном соку - 500 г
оливковое масло
спагетти - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук с чесноком мелко порубить и
обжарить на оливковом масле около
3-5 минут. Перец нарезать кубиками. К
луку с чесноком добавить фарш и
обжарить около 10 минут. Затем
добавить кубики перца, перемешать.
Помидоры в собственном соку
измельчить в блендере и добавить к
фаршу, посолить, поперчить,
приправить орегано, базиликом и
тушить еще около 15-20 минут. За
5-10 минут до готовности соуса,
отварить спагетти. Смешать соус со
спагетти, добавить измельченную
петрушку и натертый пармезан.
Приятного аппетита
20
Автор: Dimonas
23 Апр 2015 в 08:59