Картопляні ковбаски
Картопля очищена, 1.5 кг;
свинина, 1 кг;
цибуля, 2 шт.;
паприка, 2 ч.л.;
сіль, перець за смаком;
Процес приготування:
Картопля тремо на дрібній тертці і віджимаємо сік.
М’ясо ріжемо маленькими шматочками.
Змішуємо м’ясо з картоплею, тертою цибулею, спеціями, сіллю і перцем, дуже добре вимішуємо масу.
Наповнюємо кишки фаршем і проколюємо їх голкою.
Викладаємо ковбаски на деко, наливаємо трохи води і відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
свинина, 1 кг;
цибуля, 2 шт.;
паприка, 2 ч.л.;
сіль, перець за смаком;
Процес приготування:
Картопля тремо на дрібній тертці і віджимаємо сік.
М’ясо ріжемо маленькими шматочками.
Змішуємо м’ясо з картоплею, тертою цибулею, спеціями, сіллю і перцем, дуже добре вимішуємо масу.
Наповнюємо кишки фаршем і проколюємо їх голкою.
Викладаємо ковбаски на деко, наливаємо трохи води і відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
1в 11:15
Автор: _TVOY_ANGEL_