Рогалики с вареньем
🥐 Найніжніші домашні рогалики з варенням😍🤩
Ідеальний варіант до чаю для всієї родини ❤️
📌Інгредієнти вказала на фото🌸
⭕️Приготування:
🔹Борошно просійте разом із розпушувачем.
🔹Додайте холодне вершкове масло, натерте на крупній тертці, та швидко перетріть усе руками до утворення масляної крихти.
🔹Додайте жовток, сметану та ванільний цукор.
🔹Швидко замісіть м’яке тісто, не вимішуючи його надто довго.
🔹Загорніть тісто у харчову плівку та покладіть у морозильну камеру приблизно на 1 годину. Головне, щоб тісто добре охололо.
🔹Охолоджене тісто розділіть на частини.
🔹Робочу поверхню злегка присипте борошном і тонко розкачайте кожну частину в круглий пласт.
🔹Наріжте тісто на трикутники.
🔹На широку частину кожного шматочка покладіть трохи начинки та скрутіть від широкого краю до вузького, формуючи рогалик.
🔹Викладіть рогалики на деко застелене пергаментом.
🔹Змастіть яйцем та випікайте у попередньо розігрітій до 180 духовці приблизно 30–35 хвилин, до красивого золотистого кольору.
🔹Потім посипте рогалики цукровою пудрою.
Ідеальний варіант до чаю для всієї родини ❤️
📌Інгредієнти вказала на фото🌸
⭕️Приготування:
🔹Борошно просійте разом із розпушувачем.
🔹Додайте холодне вершкове масло, натерте на крупній тертці, та швидко перетріть усе руками до утворення масляної крихти.
🔹Додайте жовток, сметану та ванільний цукор.
🔹Швидко замісіть м’яке тісто, не вимішуючи його надто довго.
🔹Загорніть тісто у харчову плівку та покладіть у морозильну камеру приблизно на 1 годину. Головне, щоб тісто добре охололо.
🔹Охолоджене тісто розділіть на частини.
🔹Робочу поверхню злегка присипте борошном і тонко розкачайте кожну частину в круглий пласт.
🔹Наріжте тісто на трикутники.
🔹На широку частину кожного шматочка покладіть трохи начинки та скрутіть від широкого краю до вузького, формуючи рогалик.
🔹Викладіть рогалики на деко застелене пергаментом.
🔹Змастіть яйцем та випікайте у попередньо розігрітій до 180 духовці приблизно 30–35 хвилин, до красивого золотистого кольору.
🔹Потім посипте рогалики цукровою пудрою.
2в 14:16
Автор: _TVOY_ANGEL_