Перець по-молдавськи

perecjq-po_moldavsjqki
🌶️ Перець по-молдавськи — дуже смачна закуска!
Ідеально до м’яса, картоплі та просто з хлібом 😋
Інгредієнти:
🌶️ Болгарський перець — 3 кг (краще брати м’ясистий)
💧 Вода — 1 л
🧂 Сіль — 50 г
🍚 Цукор — 100 г
🥄 Оцет 9% — 50 мл
🌻 Олія рослинна — 150 мл
🧄 Часник — 1 головка
Перець миємо, чистимо від насіння та ріжемо на 4 частини. Далі готуємо маринад, додаємо перець та варимо до готовності. Розкладаємо гарячим у стерильні банки та закручуємо.

2в 13:46
Автор:
Знакомства и общение 2025