Кабачки с перцем в чесночной заливке
Кабачки с болгарским перцем в чесночной заливке
Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кружочками или полукружьями толщиной около 1 см. Болгарский перец очистите и нарежьте крупной соломкой. Чеснок мелко порубите.
2. В кастрюле смешайте масло, сахар, соль и уксус, доведите до кипения.
3. Добавьте кабачки и перец, перемешайте и тушите 15–20 минут, периодически помешивая.
4. За 5 минут до готовности добавьте чеснок.
5. Разложите горячую заготовку по стерилизованным банкам, сразу закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кружочками или полукружьями толщиной около 1 см. Болгарский перец очистите и нарежьте крупной соломкой. Чеснок мелко порубите.
2. В кастрюле смешайте масло, сахар, соль и уксус, доведите до кипения.
3. Добавьте кабачки и перец, перемешайте и тушите 15–20 минут, периодически помешивая.
4. За 5 минут до готовности добавьте чеснок.
5. Разложите горячую заготовку по стерилизованным банкам, сразу закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
2в 15:08
Автор: _TVOY_ANGEL_