Помідори з виноградом
🍅 Мариновані помідори з виноградом на зиму
👩🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣ На дно кожної літрової банки покладіть лавровий лист, парасольку кропу, часник, чорний та духмяний перець. За бажанням додайте половинку болгарського перцю.
2️⃣ Наповніть банки помідорами та виноградом приблизно у рівній кількості.
3️⃣ Залийте банки окропом, накрийте кришками та залиште на 20 хвилин.
4️⃣ Воду з банок злийте в каструлю. Сіль і цукор розраховуйте за кількістю банок: на воду, злиту з 1 літрової банки, додайте 1 ст. л. солі та 2 ст. л. цукру.
Якщо злили воду з 2 банок — 2 ст. л. солі та 4 ст. л. цукру.
5️⃣ Маринад доведіть до кипіння. А в кожну банку окремо влийте по 1 ст. л. оцту 9%.
6️⃣ Залийте банки киплячим маринадом до самого верху та одразу герметично закрутіть кришками.
7️⃣ Переверніть банки догори дном, добре укутайте та залиште до повного охолодження.
👩🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣ На дно кожної літрової банки покладіть лавровий лист, парасольку кропу, часник, чорний та духмяний перець. За бажанням додайте половинку болгарського перцю.
2️⃣ Наповніть банки помідорами та виноградом приблизно у рівній кількості.
3️⃣ Залийте банки окропом, накрийте кришками та залиште на 20 хвилин.
4️⃣ Воду з банок злийте в каструлю. Сіль і цукор розраховуйте за кількістю банок: на воду, злиту з 1 літрової банки, додайте 1 ст. л. солі та 2 ст. л. цукру.
Якщо злили воду з 2 банок — 2 ст. л. солі та 4 ст. л. цукру.
5️⃣ Маринад доведіть до кипіння. А в кожну банку окремо влийте по 1 ст. л. оцту 9%.
6️⃣ Залийте банки киплячим маринадом до самого верху та одразу герметично закрутіть кришками.
7️⃣ Переверніть банки догори дном, добре укутайте та залиште до повного охолодження.
2в 15:03
Автор: _TVOY_ANGEL_