Вареники на пару
Вареники на пару з полуницею 🍓
рецепт, який з першого шматочка повертає у дитинство.
вони такі, як колись готували бабусі!🤤
Для тіста:
•250 мл теплого кефіру
•1/2 ч.л. солі
•1 ч.л. соди
•1 ст.л. олії
•300 г борошна
Начинка:
•250 г полуниць(можна використати вишні, лохину, чорниці)
•кукурудзяний крохмаль
•цукор
1. До теплого кефіру додати сіль, соду, олію, вимішати. Потім всипати просіяне борошно та замісити тісто. Воно буде липкуватим, так і повинно бути. Обгорнути харчовим пакетом та залишити на 15-20 хв.
2. Полуницю нарізати невеликими шматочками.
3. Тісто розкачати товщиною 2-3 мм, вирізати кружечки,викласти трішки крохмалю, цукор ~1/2 ч.л., полуницю, сформувати вареники.
4. Варити на пару ~5 хв.
Смачного вам!❤️🥟
рецепт, який з першого шматочка повертає у дитинство.
вони такі, як колись готували бабусі!🤤
Для тіста:
•250 мл теплого кефіру
•1/2 ч.л. солі
•1 ч.л. соди
•1 ст.л. олії
•300 г борошна
Начинка:
•250 г полуниць(можна використати вишні, лохину, чорниці)
•кукурудзяний крохмаль
•цукор
1. До теплого кефіру додати сіль, соду, олію, вимішати. Потім всипати просіяне борошно та замісити тісто. Воно буде липкуватим, так і повинно бути. Обгорнути харчовим пакетом та залишити на 15-20 хв.
2. Полуницю нарізати невеликими шматочками.
3. Тісто розкачати товщиною 2-3 мм, вирізати кружечки,викласти трішки крохмалю, цукор ~1/2 ч.л., полуницю, сформувати вареники.
4. Варити на пару ~5 хв.
Смачного вам!❤️🥟
610 Мая 2026 в 16:01
Автор: _TVOY_ANGEL_