Піца із соусом
Піца із найсмачнішим соусом 🍕
люблю випробовувати різні начинки для піци, а тим паче - соуси! цей рецепт, яким ділюсь сьогодні - смакота ще та! до соусу можна додати сир, буде ще смачніше!
Інградієнти для тіста:
500 мл тепленької води
14 г цукру
42 г пресованих дріжджів
800 г борошна
12 г солі
50 г олії(краще оливкової)
Соус:
5-6 ст.л. майонезу
3 ст.л. сметани
70-80 г вершків 15-20%
сушений часник
сіль
перець
Начинка:
сир моцарела
печериці
сир @bergader_ukraine
моцарела міні
шинка
Приготування:
🍕Тісто: у мисці зʼєднати дріжджі, воду, цукор, вимішати вінчиком до однорідності. Частинами додати борошно, з борошном всипати сіль, тісто вимісити і влити олію, вимісити. Прикрити і залишити тісто підходити на 1 годину(має збільшитись в обʼємі у три рази). Після цього обімʼяти та розділити на три частини.
🍕Соус: зʼєднати майонез, сметану, вершки, сушений часник, перць, сіль, вимішати.
🍕За допомогою рук сформувати спід для піци. Змастити соусом, викласти натертий сир, гриби, моцарелу міні, шинку, сир. Випікати у розігрітій духовці до 250 градусів ~10 хв. Спочатку випікаю на найнижчому рівні у духовці, потім 1-2 хв на найвищому, щоб піца підрумʼянилась.
Смачного! 🤤
люблю випробовувати різні начинки для піци, а тим паче - соуси! цей рецепт, яким ділюсь сьогодні - смакота ще та! до соусу можна додати сир, буде ще смачніше!
Інградієнти для тіста:
500 мл тепленької води
14 г цукру
42 г пресованих дріжджів
800 г борошна
12 г солі
50 г олії(краще оливкової)
Соус:
5-6 ст.л. майонезу
3 ст.л. сметани
70-80 г вершків 15-20%
сушений часник
сіль
перець
Начинка:
сир моцарела
печериці
сир @bergader_ukraine
моцарела міні
шинка
Приготування:
🍕Тісто: у мисці зʼєднати дріжджі, воду, цукор, вимішати вінчиком до однорідності. Частинами додати борошно, з борошном всипати сіль, тісто вимісити і влити олію, вимісити. Прикрити і залишити тісто підходити на 1 годину(має збільшитись в обʼємі у три рази). Після цього обімʼяти та розділити на три частини.
🍕Соус: зʼєднати майонез, сметану, вершки, сушений часник, перць, сіль, вимішати.
🍕За допомогою рук сформувати спід для піци. Змастити соусом, викласти натертий сир, гриби, моцарелу міні, шинку, сир. Випікати у розігрітій духовці до 250 градусів ~10 хв. Спочатку випікаю на найнижчому рівні у духовці, потім 1-2 хв на найвищому, щоб піца підрумʼянилась.
Смачного! 🤤
310 Мая 2026 в 15:57
Автор: _TVOY_ANGEL_