Быстрый ужин. - Дневник Русана
Быстрый ужин
Ингредиенты:
🍗 Куриное бедро 6-8 шт.
🧅 Лук 1 большой или 2 средних
🥛 Сметана 3 ст.л.
💧 Горячая вода 200 мл
🧂 Соль, перец по вкусу⠀
🥔 Картофельное пюре
🍟 Картофель 0,7 кг
🧈 Масло сливочное 40г
🥛 Молоко 50 мл
🧂 Соль по вкусу
🌿 Петрушка для украшения
Приготовление:
1. Куриные бёдра отделяем от шкуры и делаем надрезы, как показано на видео. Затем можно нарезать лук полукольцами. 2. Бедра обжариваем на большом огне до золотистого цвета с двух сторон. Солим и перчим, затем убираем бедра и в этой же сковороде обжариваем лук, добавляем сметану и воду, перемешиваем и кладём назад в сковороду бедра.
3. Тушим под крышкой минут 30 до загустения соуса. Отдельно варим картошку и делаем пюре.
Готовьте с удовольствием!
@mishlenrec
10
Ингредиенты:
🍗 Куриное бедро 6-8 шт.
🧅 Лук 1 большой или 2 средних
🥛 Сметана 3 ст.л.
💧 Горячая вода 200 мл
🧂 Соль, перец по вкусу⠀
🥔 Картофельное пюре
🍟 Картофель 0,7 кг
🧈 Масло сливочное 40г
🥛 Молоко 50 мл
🧂 Соль по вкусу
🌿 Петрушка для украшения
Приготовление:
1. Куриные бёдра отделяем от шкуры и делаем надрезы, как показано на видео. Затем можно нарезать лук полукольцами. 2. Бедра обжариваем на большом огне до золотистого цвета с двух сторон. Солим и перчим, затем убираем бедра и в этой же сковороде обжариваем лук, добавляем сметану и воду, перемешиваем и кладём назад в сковороду бедра.
3. Тушим под крышкой минут 30 до загустения соуса. Отдельно варим картошку и делаем пюре.
Готовьте с удовольствием!
@mishlenrec
10
Автор: Русана
30 Июля 2023 в 14:15