Вкусняшки. - Дневник Русана
ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
⠀
✔ Первый слой:
Творог 0% - 300 гр (сухой, рассыпчатый)
Яйцо - 2 шт
Рисовая мука - 30 гр
Молоко 2,5% - 50 мл
Ванилин - по желанию
Подсластитель - фитпарад #7 4 саше
✔ Второй слой:
Сметана 15% - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 15 гр
Подсластитель - фитпарад #7 3 саше
Смешать все ингредиенты для первого слоя. Пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. Выложить в форму диаметром 16 см. Выпекать при 180 гр 30 мин.
Сметану, яйцо, крахмал и подсластитель взбить венчиком.
Достать запеканку из духовки и равномерно залить сметанной массой. Поставить в духовку ещё на 20 мин (центр запеканки должен немного подрагивать). Дать остыть в приоткрытой выключенной духовке. Поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
15
⠀
✔ Первый слой:
Творог 0% - 300 гр (сухой, рассыпчатый)
Яйцо - 2 шт
Рисовая мука - 30 гр
Молоко 2,5% - 50 мл
Ванилин - по желанию
Подсластитель - фитпарад #7 4 саше
✔ Второй слой:
Сметана 15% - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 15 гр
Подсластитель - фитпарад #7 3 саше
Смешать все ингредиенты для первого слоя. Пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. Выложить в форму диаметром 16 см. Выпекать при 180 гр 30 мин.
Сметану, яйцо, крахмал и подсластитель взбить венчиком.
Достать запеканку из духовки и равномерно залить сметанной массой. Поставить в духовку ещё на 20 мин (центр запеканки должен немного подрагивать). Дать остыть в приоткрытой выключенной духовке. Поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
15
Автор: Русана
26 Июня 2023 в 09:17