Закуска из помидоров - Дневник Dimonas
Очень вкусная Закусочка
Всем советую!!!
Подобных рецептов много, но этот самый удачный!🤗👍🏻👍🏻👍🏻
Весь рецепт тут 👇🏻👇🏻👇🏻
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
⠀
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
⠀
Приготовление:
⠀
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
⠀
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
⠀
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
⠀
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
⠀
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
16
Всем советую!!!
Подобных рецептов много, но этот самый удачный!🤗👍🏻👍🏻👍🏻
Весь рецепт тут 👇🏻👇🏻👇🏻
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
⠀
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
⠀
Приготовление:
⠀
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
⠀
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
⠀
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
⠀
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
⠀
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
16
Автор: Dimonas
6 Окт 2022 в 09:52