Котлетки из куриной печени - Дневник Dimonas
Готовим на скорую руку котлетки из куриной печени.
Тот случай, когда ц
вкус впечатляет.
Блюдо очень вкусное!
Ингредиенты: лук - ½ головки, куриная печень – ½ кг, яйцо — 1 шт., чеснок – ½ шт., кукурузная мука - 1 ст. л., пшеничная мука — 1 ст. л., специи — 1½ ч. л., растительное масло, сливочное масло — 2 кусочка.
Нашинковать мелко лук, меленько нарубить печенку, насыпать копченую паприку, хмели-сунели, сухой куриный бульон. Раздавить чеснок и нарубить, добавить в состав.
Вбить яйцо, поперчить, посолить по вкусу (немного, поскольку добавили соленый бульон).
Положить оба вида муки. Жарить на смеси масел, выкладывая массу как оладушки.
Подавать к котлеткам картошку-пюре и овощной салат.
Приятного аппетита!
10
Тот случай, когда ц
вкус впечатляет.
Блюдо очень вкусное!
Ингредиенты: лук - ½ головки, куриная печень – ½ кг, яйцо — 1 шт., чеснок – ½ шт., кукурузная мука - 1 ст. л., пшеничная мука — 1 ст. л., специи — 1½ ч. л., растительное масло, сливочное масло — 2 кусочка.
Нашинковать мелко лук, меленько нарубить печенку, насыпать копченую паприку, хмели-сунели, сухой куриный бульон. Раздавить чеснок и нарубить, добавить в состав.
Вбить яйцо, поперчить, посолить по вкусу (немного, поскольку добавили соленый бульон).
Положить оба вида муки. Жарить на смеси масел, выкладывая массу как оладушки.
Подавать к котлеткам картошку-пюре и овощной салат.
Приятного аппетита!
10
Автор: Dimonas
1 Окт 2022 в 15:09