Спагетти по флотски с помидорами - Дневник Dimonas
С помидорами: необычный рецепт макарон по-флотски от Бельковича
Ингредиенты:
домашний фарш — 400 г,
спагетти — 250 г,
томаты в с/с, очищенные — 6 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
паприка молотая — 2 г,
сушеный чеснок — 2 г,
растительное масло — 20 мл,
соль,
вода.
Для подачи:
сыр полутвердый — 40 г.
Приготовление:
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и обжарить лук.
К обжаренном луку отправить фарш и обжарить, пока не уйдет лишняя влага.
К фаршу отправить томаты в собственном соку с небольшим количеством сока, размять лопаткой и перемешать.
Добавить к фаршу специи: паприку, сушеный чеснок и соль по вкусу — перемешать.
Выложить на фарш спагетти и влить 100 мл воды, наблюдая за консистенцией. Разложить спагетти по всей поверхности фарша, накрыть крышкой и готовить 8 минут на среднем нагреве. Перемешать макароны и готовить еще 3 минуты.
Приятного аппетита!
12
Ингредиенты:
домашний фарш — 400 г,
спагетти — 250 г,
томаты в с/с, очищенные — 6 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
паприка молотая — 2 г,
сушеный чеснок — 2 г,
растительное масло — 20 мл,
соль,
вода.
Для подачи:
сыр полутвердый — 40 г.
Приготовление:
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и обжарить лук.
К обжаренном луку отправить фарш и обжарить, пока не уйдет лишняя влага.
К фаршу отправить томаты в собственном соку с небольшим количеством сока, размять лопаткой и перемешать.
Добавить к фаршу специи: паприку, сушеный чеснок и соль по вкусу — перемешать.
Выложить на фарш спагетти и влить 100 мл воды, наблюдая за консистенцией. Разложить спагетти по всей поверхности фарша, накрыть крышкой и готовить 8 минут на среднем нагреве. Перемешать макароны и готовить еще 3 минуты.
Приятного аппетита!
12
Автор: Dimonas
30 Сент 2022 в 06:55