Болгарский перец в маринаде на зиму - Дневник Клюквочка
ИНГРЕДИЕНТЫ: перец сладкий болгарский -3 кг для маринада: вода -1 литр 1 л сахар -1,5 стакана уксус -1,5 стакана масло растительное -1 стакан соль - 2 столовые ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сладкий болгарский перец очистить и разрезать на несколько частей или соломкой. Приготовить маринад из воды, уксуса, растительного масла, сахара и соли. Залить болгарский перец маринадом, варить в течение пяти минут, выложить в стерильные, пропаренные, банки вместе с рассолом, закатать, укутать одеялом. Приятного аппетита! 6
