ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ" 1 кг куриной печени промыть и пропустить через мясорубку с луковицей и плавленым сырком. Добавить 2 ст.л. майонеза, яйцо, соль и немного муки, чтоб фарш был жидковатым. Испечь блины, А ПОСЛЕДНЮЮ ПОРЦИЮ ФАРША ОСТАВИТЬ СЫРОЙ (примерно на один блин) Начинка: Обжарить лук и морковь, посолить, остудить, выдавить чеснок, добавить рубленное яйцо, тёртый сыр. Прослоить каждый блин начинкой. Оставшейся смесью для блинов обмазать верх и бока и отправить в духовку на 15-20 минут. Затем украсить зеленью. 8
