ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ - Дневник _TVOY_ANGEL_
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ.
Вкусно и просто.
Ингредиенты:
360 грамм творога 5-9% (2 пачки),
щепотка соли,
4 полные столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка ванилина,
мука от 1 стакана (стакан 200 мл).
Дополнительно повидло или варенье на ваш вкус. У меня яблочное повидло.
ГОТОВИМ,
В миске смешиваем творог, соль, сахар, яйца, сметану и ванилин. Все размешиваем до однородности. Далее берем стакан муки и смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем к творогу и размешиваем. Далее добавляем по немного муки и замешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам. Накрываем и даем постоять 10 минут.
Включаем плиту на средний огонь, ставим сковороду и наливаем масло. Берем тесто и формируем лепешку. Можно смачивать руки, чтобы было удобно или присыпать мукой. Внутрь лепешки кладём повидло и закрепляем в форме колобка. Немного придавливаем. Обжариваем с двух сторон до готовности под крышкой.
Остужаем сырники и присыпаем по желанию сахарной пудрой.
Подаём к столу со сметаной.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
6
Вкусно и просто.
Ингредиенты:
360 грамм творога 5-9% (2 пачки),
щепотка соли,
4 полные столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка ванилина,
мука от 1 стакана (стакан 200 мл).
Дополнительно повидло или варенье на ваш вкус. У меня яблочное повидло.
ГОТОВИМ,
В миске смешиваем творог, соль, сахар, яйца, сметану и ванилин. Все размешиваем до однородности. Далее берем стакан муки и смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем к творогу и размешиваем. Далее добавляем по немного муки и замешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам. Накрываем и даем постоять 10 минут.
Включаем плиту на средний огонь, ставим сковороду и наливаем масло. Берем тесто и формируем лепешку. Можно смачивать руки, чтобы было удобно или присыпать мукой. Внутрь лепешки кладём повидло и закрепляем в форме колобка. Немного придавливаем. Обжариваем с двух сторон до готовности под крышкой.
Остужаем сырники и присыпаем по желанию сахарной пудрой.
Подаём к столу со сметаной.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
6
Автор: _TVOY_ANGEL_
12 Мая 2022 в 17:54