Салат ,,ЛЕСНАЯ СКАЗКА,, - Дневник _TVOY_ANGEL_
Салат "Лесная сказка"
Ингредиенты:
300 г грибов ( в идеале лесных, но можно и шампиньоны),
1 вареная куриная грудка,
3 вареных яйца,
репчатый лук по вкусу,
зелень петрушки,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
2. Вареную куриную грудку порезать соломкой.
3. Репчатый лук порезать кубиком. Лук в данном салате может быть как свежий, так и обжаренный вместе с грибами.
4. Петрушку измельчить.
5. Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их по отдельности.
6. Выложить салат слоями. Каждый слой смазать майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Первым слоем выложить отварное мясо, поверх которого, выложить слой из репчатого лука. Посыпать петрушкой и выложить слой из обжаренных шампиньонов. Следующим слоем выложить натертые белки смазанные майонезом. Завершающим слоем в этом вкусном салате выложить натертые желтки.
7. Накрыть салат пищевой пленкой, и поместить салат в холодильник для пропитки на 2 часа.
Салат готов!
Приятного аппетита!
11
Ингредиенты:
300 г грибов ( в идеале лесных, но можно и шампиньоны),
1 вареная куриная грудка,
3 вареных яйца,
репчатый лук по вкусу,
зелень петрушки,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
2. Вареную куриную грудку порезать соломкой.
3. Репчатый лук порезать кубиком. Лук в данном салате может быть как свежий, так и обжаренный вместе с грибами.
4. Петрушку измельчить.
5. Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их по отдельности.
6. Выложить салат слоями. Каждый слой смазать майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Первым слоем выложить отварное мясо, поверх которого, выложить слой из репчатого лука. Посыпать петрушкой и выложить слой из обжаренных шампиньонов. Следующим слоем выложить натертые белки смазанные майонезом. Завершающим слоем в этом вкусном салате выложить натертые желтки.
7. Накрыть салат пищевой пленкой, и поместить салат в холодильник для пропитки на 2 часа.
Салат готов!
Приятного аппетита!
11
Автор: _TVOY_ANGEL_
12 Мая 2022 в 17:51