РОГАЛИКИ К ЧАЮ. - Дневник _TVOY_ANGEL_
Очень вкусная и не дорогая выпечка к чаю или кофе. Угощайтесь!👩🍳🥐🍮☕🥮
⠀
Рогалики на кефире
⠀
Ингредиенты для теста:
- 600 гр муки
- 60 гр сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 гр дрожжей
- 200 гр кефира
- 50 гр молока
- 75 гр сливочного масла
- 2 яйца
⠀
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
⠀
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности и румяности!
22
⠀
Рогалики на кефире
⠀
Ингредиенты для теста:
- 600 гр муки
- 60 гр сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 гр дрожжей
- 200 гр кефира
- 50 гр молока
- 75 гр сливочного масла
- 2 яйца
⠀
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
⠀
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности и румяности!
22
Автор: _TVOY_ANGEL_
23 Апр 2022 в 14:05