Салат фиалки - Дневник Dimonas
Салат фиалки
Ингредиенты:
300 гр Курица копченая –
150 гр Чернослив –
400 гр Шампиньоны –
300 гр Огурцы –
200 гр Морковь по-корейски –
5 шт Редис –
3 шт Яйцо –
50 гр сухарики –
50 гр Шпинат –
Майонез – по вкусу
Как приготовить:
Курицу очистить от кожи и порезать соломкой.
Чернослив огурцы порезать соломкой.
Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
На дно блюда выстелить пленку и выложить на нее порезанную курицу, смазать майонезом.
Поверх выложить чернослив и еще смазать майонезом.
Следующим слоем положить грибы, снова смазать майонезом.
Затем выложить огурцы, затем майонез и корейскую морковь.
Аккуратно перевернуть салат на блюдо.
Редис порезать кружками.
Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.
Перевернутый салат со всех сторон обложить сухариками.
Украсить сложенными из редиса розочками, по краям их украсить листьями шпината, в центр каждой розочки положить немного желтка.
Приятного аппетита!
12
Ингредиенты:
300 гр Курица копченая –
150 гр Чернослив –
400 гр Шампиньоны –
300 гр Огурцы –
200 гр Морковь по-корейски –
5 шт Редис –
3 шт Яйцо –
50 гр сухарики –
50 гр Шпинат –
Майонез – по вкусу
Как приготовить:
Курицу очистить от кожи и порезать соломкой.
Чернослив огурцы порезать соломкой.
Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
На дно блюда выстелить пленку и выложить на нее порезанную курицу, смазать майонезом.
Поверх выложить чернослив и еще смазать майонезом.
Следующим слоем положить грибы, снова смазать майонезом.
Затем выложить огурцы, затем майонез и корейскую морковь.
Аккуратно перевернуть салат на блюдо.
Редис порезать кружками.
Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.
Перевернутый салат со всех сторон обложить сухариками.
Украсить сложенными из редиса розочками, по краям их украсить листьями шпината, в центр каждой розочки положить немного желтка.
Приятного аппетита!
12
Автор: Dimonas
21 Дек 2021 в 15:33