Куриные грудки в медово горчичном соусе - Дневник Dimonas
Курица, маринованная в медово-горчичном соусе
Прежде всего нужно приготовить маринад:
на 1 кг куриных грудок надо:
мед - 3 столовые ложки
соевый соус - 2 столовые ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
горчица обычная - 3 столовых ложки
Приправы на свой вкус
Приготовление:
куриные грудки моем, немного промокаем бумажным полотенцем,
укладываем в форму для готовки
сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингридиенты), немного посыпаем черным перцем, солью, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полтора - два часа
Через полтора часа ставим форму, накрытую фольгой в духовку на 180 градусов на полчаса, после чего фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, постоянно поливая кусочки курицы маринадом.
Мне кажется удобно, если Вы ждете гостей заранее замариновать курицу и потом просто приготовить в духовке. Наверное, для летнего пикника тоже хороший вариант, ведь такая вкуснота хороша как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Изм. Dimonas (26 Июля 2021 в 10:59)
13
Прежде всего нужно приготовить маринад:
на 1 кг куриных грудок надо:
мед - 3 столовые ложки
соевый соус - 2 столовые ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
горчица обычная - 3 столовых ложки
Приправы на свой вкус
Приготовление:
куриные грудки моем, немного промокаем бумажным полотенцем,
укладываем в форму для готовки
сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингридиенты), немного посыпаем черным перцем, солью, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полтора - два часа
Через полтора часа ставим форму, накрытую фольгой в духовку на 180 градусов на полчаса, после чего фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, постоянно поливая кусочки курицы маринадом.
Мне кажется удобно, если Вы ждете гостей заранее замариновать курицу и потом просто приготовить в духовке. Наверное, для летнего пикника тоже хороший вариант, ведь такая вкуснота хороша как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Изм. Dimonas (26 Июля 2021 в 10:59)
13
Автор: Dimonas
26 Июля 2021 в 10:53