приятного аппетита - Дневник тамбовчанка
Ингредиенты:
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца
Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже
трём. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба
(подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно
хлеб разрезать пополам.
4. Раскаляем масло в сковороде, огонь
делаем не очень сильный, но и не тихий...
чуть больше, чем средний... это для того,
что бы масло не впитывалось.
5. И эти самые кусочки хлеба на
сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!
6. Через минутку... другую... вы заметите,
как низ подрумянится... и только тогда
широкой лопаткой переверните. Если они
прожарились этот процесс пройдёт на ура.
7. Вторая сторона жарится гораздо
быстрее... не пропустите и на бумажное
полотенце, что бы лишнее масло впиталось.
Сыр должен быть расплавленным, а вот
яиц не должно быть видно.
Приятного аппетита!
7
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца
Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже
трём. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба
(подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно
хлеб разрезать пополам.
4. Раскаляем масло в сковороде, огонь
делаем не очень сильный, но и не тихий...
чуть больше, чем средний... это для того,
что бы масло не впитывалось.
5. И эти самые кусочки хлеба на
сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!
6. Через минутку... другую... вы заметите,
как низ подрумянится... и только тогда
широкой лопаткой переверните. Если они
прожарились этот процесс пройдёт на ура.
7. Вторая сторона жарится гораздо
быстрее... не пропустите и на бумажное
полотенце, что бы лишнее масло впиталось.
Сыр должен быть расплавленным, а вот
яиц не должно быть видно.
Приятного аппетита!
7
Автор: тамбовчанка
4 Июня 2021 в 06:44