Фаршированные яйца - Дневник ИГОРЕШКА24

Состав:
яйца сколько понадобится
любой паштет - гусиный, куриный, печеночный
майонез
черный молотый перец
соль
красная икра
листья салата
Приготовление фаршированных яиц
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и разрезать пополам вдоль или поперек.
Вынуть желтки, размять их вилкой и смешать с любым паштетом.
Если требуется, посолить и поперчить. Если паштет не жирный, добавить майонез. Все тщательно вымешать и нафаршировать половинки белка.
Сверху на паштет уложить красную икру. Блюдо застелить листьями салата и на них выложить фаршированные яйца.


37
Автор:
11 Мая 2014 в 18:17
Знакомства и общение 2024