Свинина под шубой - Дневник Dimonas
СВИНИНА ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
- свинина 900г
- соль/перец
- дижонская горчица
- сметана по 1ч/л на кусочек
- спелые помидоры
- маринованные огурчики
ШУБА:
- сметана 2ст|л
- петрушка
- чеснок 5-7 зубчиков
- сыр 50г
⠀ Свинину нарезать на крупные кусочки. На каждом сделать надрезы, карест-накрест. Посолить, поперчить с 2-х сторон.⠀
Намазать горчицей со сметаной, уложить ломтики томата и огурца.⠀
Я ещё добавил перец чили
⠀ Сверху укладывайте обильно шапочку из сметаны, тёртого сыра, зелени и измельчённого чеснока. И отправляйте в разогретую духовку 190' 40-50минут.
До золотой корочки.
Подавайте с рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
12
Ингредиенты:
- свинина 900г
- соль/перец
- дижонская горчица
- сметана по 1ч/л на кусочек
- спелые помидоры
- маринованные огурчики
ШУБА:
- сметана 2ст|л
- петрушка
- чеснок 5-7 зубчиков
- сыр 50г
⠀ Свинину нарезать на крупные кусочки. На каждом сделать надрезы, карест-накрест. Посолить, поперчить с 2-х сторон.⠀
Намазать горчицей со сметаной, уложить ломтики томата и огурца.⠀
Я ещё добавил перец чили
⠀ Сверху укладывайте обильно шапочку из сметаны, тёртого сыра, зелени и измельчённого чеснока. И отправляйте в разогретую духовку 190' 40-50минут.
До золотой корочки.
Подавайте с рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
12
Автор: Dimonas
3 Фев 2021 в 18:39