ПИБИМПАП - Дневник Dimonas
Корейская кухня Горячие закуски
Пибимпап (корейское блюдо)
1 порция
Ингредиенты
Папоротник30 г
Морковь30 г
Куриное яйцо1 штука
Шпинат30 г
Рис50 г
Соевые бобы30 г
Соевый соус10 мл
Кабачки30 г
Жареный кунжут1 г
Говядина40 г
Чеснок3 зубчика
Инструкция приготовления
1. Поставить вариться рис.
2. Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.
3. Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.
4. Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.
5. Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.
6. В глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо.
7. Посыпать кунжутом. Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
11
Пибимпап (корейское блюдо)
1 порция
Ингредиенты
Папоротник30 г
Морковь30 г
Куриное яйцо1 штука
Шпинат30 г
Рис50 г
Соевые бобы30 г
Соевый соус10 мл
Кабачки30 г
Жареный кунжут1 г
Говядина40 г
Чеснок3 зубчика
Инструкция приготовления
1. Поставить вариться рис.
2. Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.
3. Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.
4. Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.
5. Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.
6. В глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо.
7. Посыпать кунжутом. Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
11
Автор: Dimonas
9 Дек 2020 в 14:20