Фаршированый лук - Дневник Dimonas
Фаршированный лук мясом
количество порций 4
Фаршированный лук мясом
Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш из индейки 250 Грамм
Вешенки 150 Грамм
Крахмал 10 Грамм
Соевый соус 100 Миллилитров
Вино белое сухое 30 Миллилитров
Растительное масло 30 Миллилитров
Лук 6 Штук
Яйцо 1 Штука
Шаг 1
Лук очистите, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину.
Шаг 2
Измельченную сердцевину лука обжарьте вместе в грибами в течение 3-4 минут.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Охладите до комнатной температуры, добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 4
В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте полив соевым соусом.
10
количество порций 4
Фаршированный лук мясом
Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш из индейки 250 Грамм
Вешенки 150 Грамм
Крахмал 10 Грамм
Соевый соус 100 Миллилитров
Вино белое сухое 30 Миллилитров
Растительное масло 30 Миллилитров
Лук 6 Штук
Яйцо 1 Штука
Шаг 1
Лук очистите, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину.
Шаг 2
Измельченную сердцевину лука обжарьте вместе в грибами в течение 3-4 минут.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Охладите до комнатной температуры, добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 4
В каждую луковицу насыпьте щепотку крахмала, наполните фаршем и уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. На стол подавайте полив соевым соусом.
10
Автор: Dimonas
21 Сент 2020 в 10:56