Три перца - Дневник Dimonas
Салат "3 перца"
Ингредиенты :
3 болгарских перца (разного цвета)
80 гр маслин
20-30 гр зелени
30 гр чеснок
3 ст. л оливкового масла
1 ч. л бальзамического уксуса
1 ч. л французской горчицы
1/2 ч. л сока лимона
Соль, перец
Перцы выкладываем на противень и отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180 градусов
Вынимаем и отправляем в пакет ещё минут на 10.
Подостывшие перцы чистим, снимаем кожуру, очень легко снимается. Чистим от зёрен и нарезаем на полоски.
Добавляем маслины.Режем пластинками чеснок, мелко зелень. Основа салата готова. Готовим заливку. Смешиваем масло, уксус и горчицу. Добавляем сок лимона, зелень, чеснок, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Наша заливка готова. Добавляем её в основу и наш салат готов. Легко, быстро и главное вкусно. Выглядит очень сочно.
Приятного аппетита!
7
Ингредиенты :
3 болгарских перца (разного цвета)
80 гр маслин
20-30 гр зелени
30 гр чеснок
3 ст. л оливкового масла
1 ч. л бальзамического уксуса
1 ч. л французской горчицы
1/2 ч. л сока лимона
Соль, перец
Перцы выкладываем на противень и отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180 градусов
Вынимаем и отправляем в пакет ещё минут на 10.
Подостывшие перцы чистим, снимаем кожуру, очень легко снимается. Чистим от зёрен и нарезаем на полоски.
Добавляем маслины.Режем пластинками чеснок, мелко зелень. Основа салата готова. Готовим заливку. Смешиваем масло, уксус и горчицу. Добавляем сок лимона, зелень, чеснок, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Наша заливка готова. Добавляем её в основу и наш салат готов. Легко, быстро и главное вкусно. Выглядит очень сочно.
Приятного аппетита!
7
Автор: Dimonas
5 Сент 2020 в 22:11