Золотая курочка ряба
Рецептов копчения курицы существует много. Предлагаю Вам один из них.
Курицу можно разрезать на большие куски или готовить целиком.
Замариновать: курицу, лук, минералка, кефир, соль, перец, чеснок. Оставить минимум на 1 час.
Выложить вымоченную в воде щепу ( ольха, вишня, черемуха или груша)
Выложить курицу.
Готовим 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Курицу можно разрезать на большие куски или готовить целиком.
Замариновать: курицу, лук, минералка, кефир, соль, перец, чеснок. Оставить минимум на 1 час.
Выложить вымоченную в воде щепу ( ольха, вишня, черемуха или груша)
Выложить курицу.
Готовим 1-2 часа.
Приятного аппетита!
105 Сент 2020 в 12:47
Автор: Lorista