Термоядерная аджика - Дневник Dimonas
Очень острая Аджика «Термоядерная» Очень вкусна с холодцом, мясом, рыбой,
. Рецепт простой, без заморочек! Приготовят даже новички в этом деле!
Понравился рецепт тем, что он без уксуса и хранится без холодильника такая
Аджика. Вкус просто великолепный, который никого не оставит равнодушным!
Невероятно ароматная и острая. К мясу, да под вoдoчкy превосходно.
Понадобится:
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
500 гр моркови
200 гр острого чили перца
150 гр чеснока
200 мл растительного масла
2 ст ложки каенского перца(молотого)
1 ст ложка молотого чёрного перца
1 ст ложка сушеной петрушки
2-3 ст ложки соли
Готовим:
Перекручиваем все овощи через мясорубку или измельчаем в блендере,
закидываем в общий котел, солим, заливаем маслом и варим пол часа.
Затем добавляем молотый красный и чёрный перец, сушеную петрушку
и варим еще 5 минут.
Закрываем в стерилизованные банки (и крышки), ставим банки к верху дном (или на бочок) и укрываем на ночь.
Вот и весь рецепт!
Кол-во острого перца кладите на свой вкус.
Моя аджика получается очень острой.
Приятного аппетита!
9
. Рецепт простой, без заморочек! Приготовят даже новички в этом деле!
Понравился рецепт тем, что он без уксуса и хранится без холодильника такая
Аджика. Вкус просто великолепный, который никого не оставит равнодушным!
Невероятно ароматная и острая. К мясу, да под вoдoчкy превосходно.
Понадобится:
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
500 гр моркови
200 гр острого чили перца
150 гр чеснока
200 мл растительного масла
2 ст ложки каенского перца(молотого)
1 ст ложка молотого чёрного перца
1 ст ложка сушеной петрушки
2-3 ст ложки соли
Готовим:
Перекручиваем все овощи через мясорубку или измельчаем в блендере,
закидываем в общий котел, солим, заливаем маслом и варим пол часа.
Затем добавляем молотый красный и чёрный перец, сушеную петрушку
и варим еще 5 минут.
Закрываем в стерилизованные банки (и крышки), ставим банки к верху дном (или на бочок) и укрываем на ночь.
Вот и весь рецепт!
Кол-во острого перца кладите на свой вкус.
Моя аджика получается очень острой.
Приятного аппетита!
9
Автор: Dimonas
20 Авг 2020 в 07:18