Сморчки в сметане - Дневник Dimonas
Жаренные сморчки в сметане.
Ингредиенты
500 г Грибы
1 крупная луковица
Перец, соль
3 ст.л. сметаны
Масло для жарки
Как приготовить
Грибы замочить в холодной воде с солью на 1-2 ч. По секрету, это чтобы весь песок отстал.
Режем на кусочки и варим на медл.огне 30 мин.
Сливаем воду. Ещё раз варим 30мин.и грибы готовы.
Сливаем воду.
На раскаленную сковороду кладем грибы, масло и нарезаный лук. Перчим, Солим по вкусу. И жарим примерно 20мин.
Добавляем сметану и при закрытой крышке тушим 10мин.
Выкладываем на тарелку и по желанию посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!!
12
Ингредиенты
500 г Грибы
1 крупная луковица
Перец, соль
3 ст.л. сметаны
Масло для жарки
Как приготовить
Грибы замочить в холодной воде с солью на 1-2 ч. По секрету, это чтобы весь песок отстал.
Режем на кусочки и варим на медл.огне 30 мин.
Сливаем воду. Ещё раз варим 30мин.и грибы готовы.
Сливаем воду.
На раскаленную сковороду кладем грибы, масло и нарезаный лук. Перчим, Солим по вкусу. И жарим примерно 20мин.
Добавляем сметану и при закрытой крышке тушим 10мин.
Выкладываем на тарелку и по желанию посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!!
12
Автор: Dimonas
24 Мая 2020 в 20:17